Karamel

Digitale Speisekarte

Brunch

Granola

Granola mit Nüssen und getrockneten Früchten mit Joghurt, 180g (Allergene: 1, 2, 5)

7.50
🥦 Vegetarisch

Syrniki

Quarkbällchen mit Karamell und saisonalen Früchten, 230g. Fügen Sie hinzu: Joghurt/Sahne (Allergene: 1)

10.00
🥦 Vegetarisch
Syrniki

Quarkpfannkuchen mit Gorgonzola

Hüttenkäse Bällchen mit Blauschimmelkäse und karamellisiertem Birne, 230g (Allergene: 1)

10.00
🥦 Vegetarisch

Haferbrei

Haferflocken mit Butter und saisonalen Früchten, 250g. Wählen Sie: milchfrei (Allergene: 1, 2, 6)

8.50
🥦 Vegetarisch

Käsepfannkuchen

süße Pfannkuchen mit Hüttenkäse und saisonalen Früchten, mit Schokolade überzogen, 150g (Allergene: 1)

8.50
🥦 Vegetarisch

Nicht englisches Frühstück

Spiegelei/Rührei, Champignons, Ajvar, Rucola und Toast, 250g. Wählen: Speck oder Würstchen (Allergene: 4, 5)

8.50

Avocado-Toast

Signatur-Toast mit Frischkäse, Guacamole, Rucola und Rührei, mit Balsamico beträufelt, 250 g. Hinzufügen: Lachs/Garnelen +1 € (Allergene: 1, 2, 3, 4)

8.50
🥦 Vegetarisch

Haferbrei mit Parmesan

Haferflocken mit Parmesan und Butter, serviert mit getrockneten Tomaten und Rucola, 300g. Hinzufügen: Lachs/Garnelen +1€ (Allergene: 1, 2, 3, 4)

8.50
🥦 Vegetarisch

Königlicher Benedikt

Brioche-Brötchen mit Frischkäse, pochierten Eiern, geräuchertem Lachs, Hausmischung und Rucola, 180g (Allergene: 1, 2, 3, 4)

9.00

Benedict mit Hummus

Brioche-Brötchen mit Hummus, getrockneten Tomaten, Hähnchenfilet und pochierten Eiern, Rucola, mit Sauce überzogen, 230g (Allergene: 1, 2, 4)

9.50

Brunch-Salat

Quinoa mit Kirschtomaten und Avocado, serviert mit gemischtem Salat und Sauce, 180g. Add: Lachs/Garnelen +1€

7.50
🥦 Vegetarisch

Herzhafter Croissant

wähle: Birne mit Gorgonzola und Prosciutto, Cream Cheese (200g) / Lachs mit Avocado und Rührei, Cream Cheese / Hähnchenbrust und getrocknete Tomaten, Cream Cheese (Allergene: 1, 2, 3, 4)

8.50

KARAMEL Frühstück

Rührei mit Kalamata-Oliven, Avocado, Rucola und Signature-Toast, Balsamico, 200g (Allergene: 1, 2, 4)

8.00
🥦 Vegetarisch

Kaffee

Espresso

30 ml

2.00

Doppelter Espresso

60 ml

3.00

Americano

120 ml

3.00

Latte

350 ml

4.00

Macchiato

40 ml

2.50

Matcha Latte

350 ml

3.50

Cappuccino

250 ml

3.50

Nicht-Kaffee

Heiße Schokolade

350 ml

3.50

Kakao

350 ml

3.50

Limonade

300 ml

4.00

Tee

Sondertee

350 ml

4.00